Gratin de chou fleur au roquefort

Gratin de choux fleur au roquefort :

- 6 pommes de terres - 1 kg de chou fleur surgelé - 1 pot de crème fraiche 50cl - 1 portion de roquefort... - 15 tranches de bacon

Eplucher les pommes de terre et les couper en 8. Les faires cuires à la vapeur avec de l'eau salée. Faire cuire le chou fleur à l'eau salée. couper le bacon en lanière. Dans un saladier, mélanger la crème, le roquefort couper en petits morceaux et le bacon. Dans un plat a gratin, disposer les pdt et le chou fleur en les mélanger. Puis ajouter le mélange de crème, essayer de faire en sorte que ca enrobe bien les légumes. Un petit tour au four à 180°C pour que ca gratine (environ 30minutes) Bonne appétit!!!

Comments

[virginie moreau]

J'adore la cuisine au roquefort alors ton gratin me plait beaucoup !!!!!!!!!!!!