24 novembre 2014
Sucre vanillé maison
Aujourd'hui, une astuce super simple pour faire des économie en pâtisserie : le sucre vanillé!!!
-250g de sucre blanc
-250g de sucre de canne
-1 gousse de vanille fendu et coupé en 2
Mélanger le tout dans un bocal hermétique et attendre 3 semaines. ...
C'est pas plus compliqué et ca coupe vachement moins cher. En plus c'est infini car des que vous en utiliser, rajouter un peu de sucre dans votre bocal.
Des que vous utiliser des graines de vanille, garder les bâtons et les rajouter dans votre bocal. Idem quand vous faite des crèmes anglaises, rincer la gousse, la sécher et la mettre dans le sucre.
Une cuillère à café = 1 sachet
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